昨日、帰宅中に種子島空港近くで虹が出た。
大きく弧を描く虹ではなかったが、滑走路付近から天に向かって大きな虹が出ていたので寄り道して、パチリ!

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陽が落ちる頃には西の空も秋らしい感じになり、真っ赤に焼けた。

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我が家の玄関前に自然と生えてくるしそが、今季二回目の新葉を出している。
このしそは半世紀以上も前からこの場所に種を落とし毎年生えてくる。

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梅が出回る時期ではないので、今季2回目のしそジュース作りをすることに。
作り方は簡単、しその葉を煮たたせて出来た液をこして砂糖とクエン酸(酢)を加えるだけ。

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あとは、出来上がった液を好みの味に薄めるだけで、OK!

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しそジュースには、抗酸化作用や抗菌作用、防腐作用などがあり、疲労回復、花粉症やアレルギー症状などを抑える効果があるといい、認知機能低下による認知症の予防にもなるというからお勧めの健康ジュースだ。

2024.9.13

今日の南日本新聞に掲載されていた南種子町の取り組みに関する記事。

2024.9.13-2

気になる台風13号の動き。
今のところ台風13号は北西方向に進み種子島地方が暴風域に入る感じではなさそうだが、台風の進路に入っている奄美地方は台風10号で8000万円とも言われる農作物の被害が出たというからこれ以上の被害が出ないことを祈りたい。

2024.9.13-3