種子島では、あちらこちらで季節外れの桜が咲いている。
桜の種類は種子島生まれの暖流桜のようだが、これ以上咲いてしまうと来春の桜の季節がちょっと心配だ。

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種子島の皆さん、種子島にもシジミがいるのをご存知ですか?

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私たちが米を作っている田んぼの周りにもタシジミ(マシジミ)と呼ばれるシジミが生息している。
もちろん田んぼの中にもシジミがいる所もあるが、ここは田んぼに続く水路。

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水路の底には小さな砂利混じりの泥が15センチくらい堆積していて、手で泥をすくい上げると1回にシジミが2、3個採れる。
大きさは商店などで販売されているシジミよりも大きくて、丸々太った立派なサイズ。

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15分くらいで朝食分は獲れたかな。
現在、バケツに入れて泥ぬき中。

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さ~て、味のほどはどうかな?