強い勢力の台風16号が勢力を少しづつ強めながら北上している。
予報では今週の木曜日辺りに非常に強い台風となって種子島の遥か東海上を北上する可能性が高いが、現在の予報円の中をそのまま進んでくれることを祈りたい。
気持ちのいい秋空に恵まれた昨日、ゲットウ(月桃)の実が少しづつ色づいてきたので月桃茶の原料となる実の採集に出かけた。
人の手が届かないところにある実は親父が若かりし頃使っていたタコ獲り用の道具をちょっと拝借し、引き寄せてからポキッと折って採集。
採集する理想の実はこんな感じで真っ赤に熟したものだが、まだ色づいていないものでも成熟してればOK!
我が家の田んぼの周りにはゲットウがいたる所に自生していて、実は2時間弱でずばひとつ収穫できた。
なんと、この時期にゲットウの花が咲いている木も。
狂い咲き?
この時期はニガダケ(リュウキュウチク)の秋タケノコが出ている時期で、ゲットウの実を採集しながらタケノコが目についたらこれも併せて収穫。
収穫したプラスチック容器1箱分のゲットウの実はカラッカラに乾燥するまで天日干し。
乾燥した実は冷凍庫保存しておけば、年中月桃茶を楽しむことが出来るので超便利ですよ!
ニガダケのたけのこは早速チューハン(昼飯)の味噌汁に。
採れたての秋たけのこはシャキシャキしていて、味も最高!
旬のものを山から採ってきて直ぐに食べられるなんて、なんと贅沢な生活。
昨日の夕焼け。
中種子町増田の戸畑集落から撮影。
左側に屋久島がかすかに見え、陽はそのすぐ右側に静かに沈んで行った。
今日の南日本新聞に掲載されていた西之表市立安納小学校4年沖田陽太さんの投稿記事。
同じく西之表市立伊関小学校の紀徳祭に関する記事
予報では今週の木曜日辺りに非常に強い台風となって種子島の遥か東海上を北上する可能性が高いが、現在の予報円の中をそのまま進んでくれることを祈りたい。
気持ちのいい秋空に恵まれた昨日、ゲットウ(月桃)の実が少しづつ色づいてきたので月桃茶の原料となる実の採集に出かけた。
人の手が届かないところにある実は親父が若かりし頃使っていたタコ獲り用の道具をちょっと拝借し、引き寄せてからポキッと折って採集。
採集する理想の実はこんな感じで真っ赤に熟したものだが、まだ色づいていないものでも成熟してればOK!
我が家の田んぼの周りにはゲットウがいたる所に自生していて、実は2時間弱でずばひとつ収穫できた。
なんと、この時期にゲットウの花が咲いている木も。
狂い咲き?
この時期はニガダケ(リュウキュウチク)の秋タケノコが出ている時期で、ゲットウの実を採集しながらタケノコが目についたらこれも併せて収穫。
収穫したプラスチック容器1箱分のゲットウの実はカラッカラに乾燥するまで天日干し。
乾燥した実は冷凍庫保存しておけば、年中月桃茶を楽しむことが出来るので超便利ですよ!
ニガダケのたけのこは早速チューハン(昼飯)の味噌汁に。
採れたての秋たけのこはシャキシャキしていて、味も最高!
旬のものを山から採ってきて直ぐに食べられるなんて、なんと贅沢な生活。
昨日の夕焼け。
中種子町増田の戸畑集落から撮影。
左側に屋久島がかすかに見え、陽はそのすぐ右側に静かに沈んで行った。
今日の南日本新聞に掲載されていた西之表市立安納小学校4年沖田陽太さんの投稿記事。
同じく西之表市立伊関小学校の紀徳祭に関する記事
コメント
コメント一覧 (7)
月桃茶🍵きっと香りがいいのでしようね
実はきれいですね。💐
戸畑からの夕日🌇なんと美しい‼️‼️
値千金ですね🌞
種子島
がしました
月桃茶香りがいいのでしようね
戸畑からの夕日🌇なんと美しい‼️‼️
値千金ですね💐
種子島
がしました
タケンコの入ったみそ汁いいなぁ。
私だったら、お代り三杯いける!☺☺
種子島
がしました
実家の妹に月桃の実を頼んでますがまだ赤いのは少ないとの事でした。青いのも大丈夫なんですね。是非味見をしたいと思っているので再度頼んでみます。
たけんこもいいですね。食べたくなりました。
種子島
がしました